Progetto Fil.Mando psr Molise – Misura 1.2.4

Come il gesto di filmare per immagini, ogni azione rinvigorisce il concetto di filiera ricostruendo una sequenza armonica dalla tradizione all’innovazione della mandorlicoltura.

Il Progetto FIL.MANDO si pone l’ambizione di riscoprire la tradizione mandorlicola molisana riportando alla luce le varietà autoctone e affiancandole alle produzioni californiane, maggiormente richiese dal mercato, come la Butte, la Carmel e la Sonora, in un’ottica di rispetto e esaltazione della biodiversità, che tenda allo stesso tempo all’eccellenza produttiva, supportata da metodologie e tecnologie tra le più efficienti e efficaci oggi osservabili su scala mondiale.

Il progetto trae avvio da un’attenta analisi delle potenzialità del settore mandorlicolo che ha evidenziato la forte appetibilità dovuta sia all’incremento costante della domanda mondiale, che al forte apprezzamento della mandorla sui suoi mercati di sbocco.